Anne, auteur op EoEFood

Een Feestje op je Bord: Heerlijke Maïs Taco’s met Gehakt (of Quorn)

Dit recept komt van Yvonne uit de eoefood community! Taco’s zijn een favoriet onder velen van ons, en deze maïs taco’s met gehakt (of Quorn voor vegetariërs) zijn een geweldige manier om een heerlijke en kleurrijke maaltijd te serveren. Met slechts een paar eenvoudige ingrediënten en een paar minuten voorbereidingstijd, zet je in een handomdraai […]

Een Feestje op je Bord: Heerlijke Maïs Taco’s met Gehakt (of Quorn) Meer lezen »

Alles wat je moet weten over eosinofiele oesofagitis

Als je een paar jaar geleden op google zocht naar: eosinofiele oesofagitis, dan zou je niet veel hebben aangetroffen. Enkel wat moeilijk te lezen wetenschappelijke publicaties en slechts één wat ouder kranten artikel over een jongen die ook moeite heeft met eten en slikken. Tegenwoordig is dit gelukkig wel iets anders, steeds meer informatie én

Alles wat je moet weten over eosinofiele oesofagitis Meer lezen »

Ontdek heerlijke ovenrecepten tijdens je eliminatiedieet met deze inspirerende kookboeken

Voor een succesvol eliminatiedieet heb je inspiratie nodig om gezonde maaltijden te bereiden. Hoewel er op dit moment nog geen kookboeken speciaal gericht zijn op eliminatiediëten, zijn er wel boeken die je op weg helpen naar een gezondere levensstijl. Met een kleine aanpassing zijn veel van deze recepten ook geschikt voor mensen die een eliminatiedieet

Ontdek heerlijke ovenrecepten tijdens je eliminatiedieet met deze inspirerende kookboeken Meer lezen »

Belastingaangifte 2022: Deze medische aftrekposten wil je absoluut niet vergeten

Als je een medisch dieet volgt of last hebt van allergieën, dan weet je dat dit extra kosten met zich meebrengt. Gelukkig zijn er verschillende manieren om deze extra uitgaven te verzachten, waaronder het gebruikmaken van de belastingaftrek voor specifieke zorgkosten. Speciaal dieet vanwege medische redenen? Maak gebruik van aftrekposten! Als je een speciaal dieet

Belastingaangifte 2022: Deze medische aftrekposten wil je absoluut niet vergeten Meer lezen »

Goedkoop glutenvrij eten? Zo bespaar je op je glutenvrije boodschappen!

Als je om medische redenen glutenvrij moet eten, kan het frustrerend zijn dat glutenvrije vervangers vaak duurder zijn dan reguliere producten. Maar er zijn manieren om geld te besparen op je glutenvrije boodschappen. In dit artikel geef ik je handige tips om goedkoop glutenvrij te eten. Bespaartip 1: Staar je niet blind op het glutenvrije

Goedkoop glutenvrij eten? Zo bespaar je op je glutenvrije boodschappen! Meer lezen »

(Zoete) aardappel stamppot met rucola en glutenvrije vissticks

Ken je dat, helemaal geen zin om uitgebreid te koken maar wel zin in een lekker warme en gezonde maaltijd. Dan is een fijne stamppot echt een go-to, maak wanneer je energie en tijd hebt eens een extra grote pan en bewaar wat porties in de vriezer. Zodat je op zo’n avond (of middag) als

(Zoete) aardappel stamppot met rucola en glutenvrije vissticks Meer lezen »

4 tips voor een gemakkelijker eliminatie dieet bij eosinofiele oesofagitis

Het is zover, na een lange zoektocht weet jij dat je eosinofiele oesofagitis hebt. Na de diagnose gaat jouw voorkeur uit naar een elimieminiatiedieet. Het klinkt wel intens, maar als het je een kans geeft klachten te verminderen en misschien wel een trigger te vinden ben jij ALL-IN. Een goede voorbereiding is het halve werk

4 tips voor een gemakkelijker eliminatie dieet bij eosinofiele oesofagitis Meer lezen »

Anne